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梶川卓郎

『信長のシェフ』完結！美食が導いた「歴史への反逆」と、ケンが選んだ愛の結末を徹底レビュー

13年の連載を経て完結した『信長のシェフ』。現代から戦国へ飛んだ料理人ケンと信長の絆、本能寺の変で起きた驚愕のIF展開、そして感動のラストまでをプロが詳細に解説。料理が歴史を変える瞬間の熱量を、全37巻の軌跡と共に振り返ります。

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